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台北市昌吉街有一家專賣豬血湯的老店.聽說紅透ㄌ半邊天.
晚上和友人第一次來賞鮮. 才八點就要打烊ㄌ.所以很多小菜也都賣完ㄌ.
豬血相當的軟嫩.又沒有腥味.老闆說~他們都把豬血一直用活動的清水
涼拌筍子
燙青菜~韭菜~
豆皮
附近還有一家四五十年歷史老店~昌吉紅燒鰻.
鰻魚因為很營養.很深受大家的喜愛.老闆說~深海紅燒鰻經過180度高溫油炸.
拌湯入味.油炸前必須以紅麴清泡一天.去除腥味.所以吃起來爽口又美味.
豬血湯位於~台北市昌吉街46號
紅燒鰻位於~台北市昌吉街51號
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