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老闆說~土魠魚羹作法~
分成魚塊和羹湯兩部份,炸魚塊時,須以蒜頭、糖、鹽 等佐料醃去骨的魚塊,
待其入味後,再丟入油鍋中炸得酥脆。
上面裹著蕃薯粉來油炸,就是香酥的土魠魚塊,最後再放進特製的勾芡,
就是美味可口的土魠魚羹 !土魠魚羹的吃法不只是做羹而已 還可以加麵條和米粉!
土魠魚羹剛炸好的香酥外皮 加上緊實肉身 看了就讓人流口水!
口味獨特 肉質鮮嫩帶有嚼勁 讓您吃得平價美味又飽足,深受許多學生、上班族喜愛 。
也是我下班最常吃的晚餐ㄋㄟ!
新北市中和區景安路201號 ↑
津味金門廣東粥~位於中和區景安路上,捷運景安站附近! ↓
金門山外40年老店 獨家配方 味道鮮美 好吃~ 老闆娘是道地的金門人喔~ 外帶的比較多!
我點招牌~金門及第粥
這家粥的料雖然沒五花八門的豐富 但是口感上真的很優很好吃~
新北市中和區景安路163號
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