愛趴趴走的貝蒂

鬍鬚張滷肉飯 在中和 也開了分店了  找友人一起去跟他高觀

鬍鬚張的創始人張炎泉先生，因為長期忙碌平均一天的睡眠時大約三至四小時，

實在挪不出時間來整理他那和生意同樣茂盛的鬍子，

久而久之親近的老顧客就膩稱他為「鬍鬚張」，因此「鬍鬚張」之名從此就不脛而走，

倒和他魯肉飯同樣有名，於是魯肉飯和鬍鬚張成了不可分別的註冊商標。

腱子肉是無油層的好吃蹄膀部份，吃起來色香味俱全

吃滷肉飯一定要配的小菜筍絲!也是我最喜歡的台式美食之一!

白菜滷~吃起來很輕甜 ~很好吃!

燙青菜~精選新鮮蔬菜,現燙而成,再淋上魯肉汁  好好吃哦!

鬍鬚張滷肉飯」最特別的是把滷肉切成條狀，而不是一般常見的丁狀或碎肉~

鬍鬚張的四神湯一向是我的最愛。 薏仁蓮子等等的料很多,大腸很Q,而且味道也很夠味。

菜頭湯~湯頭是以大骨熬煮四小時做為湯底,融合菜頭與大骨的菁華

讓整碗湯喝起來順口濃郁;菜頭的選用方面,精心挑選品質良好的 蘿蔔!

鬍鬚張的肉粽

他的肉粽一顆60元 料很豐富 有~栗子 蓮子 豬肉 香菇  花生 等...非常好ㄔㄛ!

位於~新北市中和區景安路128號 ...

 

 

 

 

   

                                                           非常感謝 捍衛戰士分格 提供的音樂 ~錯愛~