陶板屋是著名王品集團旗下以新和風料理為概念的餐飲連鎖店,

料理及烹調手法偏向懷石風格,飲食主要為個人精緻套餐。

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前菜~胡麻豆腐沙拉

主廚用心手作的胡麻豆腐,點綴繽紛蔬菜及炸薑絲,再淋上柴魚醬汁,入口品嚐細緻美味,視覺呈現更讓人食指大動!

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前菜~時蔬牛肉凍沙拉

特製的梅凍汁中加入牛肉,搭配爽口生菜時蔬,佐以酸甜對味的香柚醬汁一同享用 

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牛肉起司燒+醬燒杏鮑菇 

牛肉起司燒

焗烤的起司香濃脆口 裡面的奶醬除了牛肉還有一點杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

鮮嫩多汁的杏鮑菇帶出醬燒的特有鹹香,撒上黑胡椒粒與七味粉提味,

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仙草豚骨清湯

仙草豚骨清湯 湯品味道真的滿清爽 但喝起來有淡淡的仙草味兒~還不錯吃

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蓸菇豚肉濃湯

以豐富的菇類及蔬菜作為濃湯基底,加入豚肉 烹煮,湯頭濃郁順口,充滿蕈菇香氣,交織而成風味獨具的暖胃濃湯

 

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桑椹醋汁~無限暢飲

【王品飲食集團】特有的餐飲小品,就是有提供這種消油去脂解膩的醋飲

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雞肉蔬菜可樂餅

雞肉蔬菜可樂餅 剛炸出爐的可樂餅溫度是我喜歡的微微燙口 外皮酥脆不油膩

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香蔥鮭魚炸飯糰

鮭魚炸飯糰 是 將鮭魚搗成碎末,混和著飯一起烘烤, 脆脆的外皮和香味撲鼻的鮭魚飯, 是一道極具巧思的料理

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 和風陶板雞

採用去骨雞腿肉,浸入特製和風 醬汁並以高溫烘烤,香氣十足的美味在口中綻放,

滿足感油然而生,搭配味噌醬及黑胡椒醬享用,令人回味無窮

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瓦片牛肉雙味【瓦雞】

精選香蒜瓦片牛肉,搭配豚排或是雞腿排的雙主餐組合,雙重美味一次享用,最適合喜愛品嚐多種口味的人食用

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甜點~紅豆抹茶奶酪

漫著濃厚奶香的奶酪,搭配抹茶醬,與粒粒分明的鬆軟蜜紅豆 一起入口,是幸福的完美結合。 

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核果芝麻布丁+巧克力蛋糕

核果芝麻布丁以豆漿及黑芝麻醬為基底拌入蜂蜜,製成的芝麻布丁,撒上烤過的杏仁角與核果點綴,是和風饗宴餐後的美味

巧克力蛋糕擺盤很質感~ 感覺巧克力蛋糕表層會發亮~ 有點偏甜但小小塊的蠻適合女生食用

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飲料~養生茶

養生茶 」,喝起來甘甘甜甜,還不錯喝

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窯焙桂圓鮮奶茶

窯焙桂圓鮮奶茶 光是在喝的時候 桂圓的味道就一直飄出來 真的很香甜呢

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