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鴻華首烏客家小館有28年的歷史ㄌ.共有6家分店.分別~中壢 新莊 楊梅 新竹 竹北 .
決明子茶
店家招待~台式泡菜
招牌何首烏雞湯~店家自己調配30多種中藥材.細火慢熬6小時.中藥與五爪白鳳雞緊密結合.
品嚐起來.香甜可口.湯頭濃郁鮮甜!超棒的啦!!我連喝ㄌ好幾碗呢!
沾雞肉醬
麵疙瘩~將客家湯圓以麵疙瘩取代.加以改良成一般人的口味.清爽不油膩.
蝦捲
炒地瓜葉
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