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西堤牛排也是王品餐飲集團.
同樣推著王品台塑牛排的堅持.提供八道西式精緻套餐組合
王品集團的餐廳最大的特色就是服務好.氣氛佳.裝潢也不差.
套餐內容選項還滿多的.我個人非常喜愛王品集團的餐點!
每客499元再加一成服務費.
首先開胃菜~時蔬雙重奏~
蝦子配梅子果凍. 時蔬配紅石榴油醋.整體感覺就是酸甜.令人開胃.
前菜~焗烤磨菇+方塊麵包~
上面有一層香濃的起司蓋住牛肉及大量的洋菇.牛肉彈Q度剛好.吃起來香味四溢
烤酥的方塊麵包.再加上一盤用起司醬與蘑菇焗烤的醬料.
將醬料沾在麵包上食用.很好吃!
拍謝~醬料忘了拍照!麵包可以續吃!
沙拉~
清爽可口.鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬.口感清爽不膩.
那種綿密的洋芋.真叫人回味無窮!
湯~我的最愛
杏鮑菇南瓜濃湯~滑口濃郁的奶香濃湯.搭上手工酥皮.
湯裡頭有蛤仔和馬鈴薯等蔬菜搭配
口味大眾化.是一道很高級的湯品!
再來就是主餐囉~酥烤牛排
最受歡迎的餐點.分別有原味醬汁和辣味獎汁.也是忘了拍醬汁
煎烤的外皮油亮可口.光看就讓人流口水了.吃入口中.Q度彈性剛好.
再加上煎烤的有些酥感的表面.酥酥有些咬勁.口感很不錯.
牛肉嫩度也剛好.不會軟太硬!讚啦!
沙瓦~
喝起來酸酸甜甜的.有點冰沙狀.清爽解油膩.也可以續飲喔!
最後甜點~法式烤布蕾
表面有些糖片.溫溫又帶著香甜.滑嫩及糖衣的酥脆口感.還很不錯吃!
飲料~熱水果茶~裡面有鳳梨.蘋果.柳橙.百香果及紅茶包.酸中帶甜 香味十足
飯後來一顆薄荷糖解油膩吧!
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