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這幾天真的有夠冷啦 .貝蒂一個人來吃一碗小羊肉囉 !
每年冬天.都會來吃好幾回! 因為這家的羊肉沒有羊騷味!貝蒂只敢吃這一家的羊肉喔!
店內選用紐西蘭、澳洲進口的羊肉,經過汆燙、拔毛,切成適量大小後
就會依照部位區分,如將羊腿加中藥去燉煮,就成了「清燉羊肉」
而將洋蔥、辣豆瓣與除羊腿外的羊肉拌炒,以水、甘蔗燉煮就是「紅燒羊肉」
和一般熟知的岡山羊肉不同,入口後的羊肉鮮美沒有腥味,羊肉湯溫潤順口,是最讓人回味的地方!
每到營業時間 常可見絡繹不絕 大排長龍 去年就去很多次 都沒有吃成呢!
一碗大約有七 八塊羊肉.大都是帶骨帶皮的.吃起來非常有嚼勁.
我都是點紅燒的.因為味道比較重.湯頭看起來很油膩.但是喝下去.一點都不會喔!
紅燒羊肉 ~紅燒湯頭聞起來相當香,嚐起來也有點點辣,口味較重些,
在紅燒湯頭滾過的羊肉,吃起來 很夠味! 讚!!!
獨家的沾醬汁
麻油麵線 ~麵線彈牙,稍加攪拌後將麵線拌著羊油及油蔥一同送入口中,確實好吃!!!
好可愛的~我是垃圾桶
感謝大家的捧場 賞文愉快 聖誕節快樂
一碗小羊肉(往新店烏來方向右側)
0286658119
台北縣新店市北宜路一段194-1號
營業時間平日為上午十一點至半夜十二點半,假日為上午十一點至半夜兩點
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