愛趴趴走的貝蒂

一般做甜品~都會用白木耳

今天 介紹黑木耳甜品作法:

將乾黑木耳洗淨及紅棗(去籽)

泡水約1小時

將泡黑木耳的水連同木耳放入大同電鍋燉(外鍋1杯水)

將燉好的木耳及紅棗~~~用果汁機打粹

再用電鍋燉一次~

加入冰糖(黑糖)也可以加些枸杞

有糖尿病者可加入代糖!

也可以做冰棒

家中有老人或小孩當胃口不好可以試試喔

這是我得私房菜~~~便宜又大碗

重點是~~對身體很健康

記住喔~~可以放冰箱冰涼涼的~~~吃

黑木耳的營養價值

黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的，其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬

、牛、羊肉高3-5倍，鐵質比肉類高100倍，且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生

素C達200毫克，常食用有利於人體的健康。

黑木耳主要八項功效

1~ 活血、防止血管硬化，促進血液循環。

2~治外傷引起的疼痛，血脈不通，神經麻 木、手足抽搐。

3~促進排便，改善痔漏、便血，痔瘡及靜脈 曲張。

4~治寒濕性腰腿疼痛。

5~ 子宮出血及閉經等婦科疾病。

6~改善貧血，骨質疏鬆。

7~ 降血脂，對心腦血管疾患有很大助益。

8~減重減肥。

PS:手術前後及拔牙、生理期~不適合多吃

                                            
                                     感謝格友兩光士兵帥哥提供的音樂

                                       感謝  凍凍 提供的健康養生資訊