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之前聽 帥也也 說過
這裡幾十年前有一家大華戲院
在地人都會稱這裡為大華 聽不到景安這兩個字
是後來對面有了景安捷運站 才又成為捷運站的地標
而這裡很多間都是開超過30年的老店 例如 大華蚵仔煎 虱目魚肚 雲南涼麵 土魠魚羹
土魠魚羹
透過店家醃製調味、裹粉炸過後,將鮮美肉汁參在一塊塊炸至金黃色的土魠魚塊裡
土魠魚羹~ 外酥內多汁、香氣四溢 口味獨特、肉質鮮嫩帶有嚼勁!
酥炸豆皮~先以醬汁煮入味,再下去炸 口感軟潤多汁 鹹甜,還不錯吃
大華魷魚羹
大華的生魷魚羹~口感扎實,滋味濃郁,很多在地人都是從小吃到大的ㄛ
可以喝得到鮮甜湯頭,也吃得到魷魚爽脆口感,加入油麵或米粉,又變成具有飽足感的魷魚羹麵
魚漿魷魚羹
大華的魷魚羹~口感爽脆,配上九層塔與沙茶的的香氣, 很搭 香氣夠足 !
粿著魚漿的魷魚,滑嫩彈牙 湯頭味道清甜
請延伸點閱貝蒂之前的文章中和~大華土魠魚羹+津味金門廣東粥 謝謝!!!
最美麗的蝴蝶達人Jean 啊 貝蒂是分兩次去吃的 請不要再說我是大胃王啦 我的胃已經變小了喔
感謝大家的捧場 賞圖愉快
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