2012/09/15 天氣晴朗
貝蒂和親愛的家人又來到 王品集團旗下的~ 聚 北海道昆布鍋~用餐
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成是主廚精心研創獨特湯頭,令人回味無窮
北海道昆布湯 嚴選最頂級的北海道日高昆布 由主廚歷經48小時慢火熬煮而成的
北海道昆布鍋 堅持不添加任何人工味素 讓天然的甘甜海味完全融入湯汁
王品集團的餐點 保持多樣化的風格,每個員工看起來都訓練有素
來到這邊用餐可以很放鬆地享受餐點 加上服務人員的親切有活力
用餐環境裝潢的舒服優雅 貝蒂全家愛鼠了王品集團的餐飲啦
醬料有~酸橙醬及胡麻醬
酸橙醬微酸有蔥花 辣椒 羅蔔泥 味道比較重 沾海鮮及蔬類之用
胡麻醬微甜 味道很香很濃郁 沾肉片不僅不會影響到肉片的原味 口中還會留有胡麻香味
沙瓦梅子醋~無限續飲
沙瓦~梅子醋 可以解油膩 貝蒂的最愛
精緻時蔬
有:蕃茄 杏包菇 玉米 芋頭 金針菇 木耳 大陸妹 高麗菜 南瓜 豆腐(上頭還印有"聚"的字樣)份量真的很多
湯底有北海道昆布湯 昆布滋養湯 昆布麻辣湯
北海道昆布麻辣鍋和昆布滋養鍋
昆布麻辣鍋和季節魚頭海鮮鍋
煮過的蛤蜊肉 鮮嫩多汁 魚片很新鮮 吃進去入口即化
除了魚頭之外 有魷魚 魚片 蛤蜊
北海道昆布湯和昆布滋養湯
北海道昆布鍋和昆布滋養鍋
日式芍粉~用綠豆粉及葛粉作成的透明麵條.吃起來QQ的 滑順爽口!
北海道昆布烏龍麵
烏龍麵是綠色的原因 主要是加了昆布製作而成 服務生也會提醒可以搭配胡麻醬 更加美味口
百花油條+海苔玉子燒
洋蔥盒子
花枝堡+芙蓉蝦球
手工DIY創意~三色麵
甜點~精緻桂花赤豆饌~就像是日式紅豆湯
芋香薏仁釀~我的最愛 口感非常的綿密.每口都散發著濃濃的芋香
北海道金橙奶酪~香醇濃郁的鮮奶酪 酸酸甜甜的 甜而不膩
感謝大家的捧場 賞圖愉快
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