感謝好友 吃~蛋糕達人 推薦的~台南無刺虱目魚粥.已經有20多年的歷史了

 

愛吃美食的貝蒂 趕緊邀友人一同前往嚐鮮了

 

這裡的虱目魚,強調是來自台南七股的虱目魚,品質、風味佳,更是道地的台南口味。

 

位於~台北市中坡北路27號 五分埔商圈.吃飽又可以直接到五分埔逛逛  消化消化~










虱目魚粥~虱目魚肉質細嫩鮮甜   非常好吃




吃完虱目魚粥和友人又走到對面的鬍鬚張吃滷肉飯了


台灣很有名的滷肉飯~鬍鬚張.早年不過是夜市裡的一個小攤.  現在台灣有32家連鎖店了


鬍鬚張的創始人張炎泉先生 因為他的滷肉飯實在太好吃了


每天人潮洶湧.老闆從早忙到晚 每天只睡三   四個小時    


連鬍子也沒有時間整理 老顧客們就稱呼他為~鬍鬚張             



「鬍鬚張滷肉飯」最特別的是把滷肉切成條狀,而不是一般常見的丁狀或碎肉


豬腳不油膩.入口即化.皮Q肉嫩 吃得出膠質與肉香~



白菜滷~吃起來很輕甜 ~



貝蒂的最愛~筍乾~以金黃色筍乾,多項佐料烹調,成為爽口開胃的下飯絕佳小菜。



燙青菜~精選新鮮蔬菜,現燙而成,再淋上魯肉汁  好好吃哦!



四神湯~


是以蓮子、薏仁、淮山、當歸為主要食材,再加上粉嫩豬小腸 烹調出健康美味的四神湯



位於~台北市 永吉路533號    五分埔商圈   ﹝後山埤捷運站﹞

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