日本麻布茶房是由 甘屋株式會社 社長木村 暁先生創立於昭和54年(1979),
其命名緣由是木村社長於當時初創立的第一家店是在東京的南麻布區,
故以其地名『麻布』命名,而該區因國外駐日大使、眷屬皆聚集在此,
因此形成一個充滿了異國風情的生活圈,『茶房』在日本則為喫茶店的別稱,
木村社長為了使當地國外消費者能以最平實的價格接觸到最道地的日本飲食文化,
因此設計一系列的和風料理與日式甜點融入在現代裝潢風格中,
呈現在消費者面前,這也是當初麻布茶房創辦的精神。
而從成立至今,日本麻布茶房已有30餘年豐富經營理念並擁有25家門市遍佈東京港區、
品川、新宿、台場、橫濱、川崎等,成為東京餐飲業極具代表性的金字招牌,
在2000年由展圓國際股份有限公司將其理念與商品引進來台完整重現,
所以想體驗麻布茶房原創之飲食風貌的朋友們,不必到日本,在台灣依然可享受到相同的體驗。
生菜沙拉
炙燒沖繩黑豚叉燒
梅子口味的飯 吃起來酸鹹 叉燒旁有個金桔可擠在叉燒上
再沾碗裡的沾醬 叉燒下鋪滿許多高麗菜絲 可夾和叉燒一起吃 這樣才不會太油膩
親子丼飯
在日本親子丼是指母雞的肉加上蛋,蛋為子、而稱為親子丼。
「南蠻雞烏龍麵」
採用慢火輕煎的去骨雞腿肉與新鮮香菇,加上彈牙可口的烏龍麵,
所有美味融合於高湯中,讓人忍不住一口接一口
照燒雞拼香煎鮭魚排套餐 +野菜碎肉飯
照燒雞 口味就屬於較重的
肉質非常鮮嫩 照燒味道也很濃郁 鮭魚排 肉質 鮮嫩美味
咖哩雞肉飯
熱呼呼的白飯 淋上香噴噴濃郁的咖哩雞肉
就是一道開胃下飯 讚不絕口的好滋味
炸豬排+梅子飯
豬排選用里肌肉部位,先醃製過再炸,外皮酥脆金黃、肉質入味有彈性
田園風紅豆湯
把日本年糕放入紅豆湯裡炮軟吃
熱柚子茶
熱美式咖啡
柳橙汁+葡萄可爾必思
感謝大家的捧場 賞文愉快
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