2013/02/12 大年初三
醉心亭飲食店 這家是在當地很受歡迎的客家美食 去年貝蒂到大湖酒莊有來吃過 超懷念的
店面雖不大 歷史卻很悠久 傳衍至此已經是第三代 想要在大湖品嚐道地的客家菜 找醉心亭準沒錯啦!
白斬土雞
最讓人垂涎三尺的莫過於選用自家所養的土雞，皮薄肉Q 肉質鮮嫩有彈性 入口後味道十分鮮美!
白斬雞沾桔醬 滋味更是美味
薑絲炒大腸
又是客家庄必點的薑絲大腸 大腸沒有過酸過鹹 而且還咬得斷耶 真的超好吃！推........
梅干扣肉
來客家庄必點的~道地梅干扣肉 肥肉我不敢吃只吃瘦肉 不過梅干菜真是好吃的不得了!
溪蝦
被炸得紅通通的溪蝦，酥脆的口感 ，香味四溢 ，讓人看了就想流口水! 讚!
釀豆腐
煎得香香的豆腐 裡頭鑲進掺著香菇與蝦米的絞肉末 是一道工夫菜 也是很好吃!
苦瓜鹹蛋
苦瓜的苦 被鹹蛋黃炒成的金沙化解了，產生美好的滋味，讓人不知不覺中一口接一口 欲罷不能 !
燜竹筍
竹筍是偏寒食物，但是營養價值高，含有纖維素、蛋白質、胺基酸、鈣、磷、鐵、維生素B、C 等.....
油燜竹筍 ~ 吃起來 筍子很嫩 輕脆鮮甜 不油膩 很好吃!
酸菜鴨湯
最香脆可口的酸菜，純手工的古早味，吃起來Q嫩有彈性，清爽不油膩 你一定不能錯過ㄛ!
白飯
Ps~拍謝! 還有一道炒水蓮 忘記拍了 也是超好吃的 吃飽要來去採草莓囉^^
感謝大家的捧場 賞圖愉快
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